商品説明 名称飛騨の辛口地酒銘柄飲み比べセット 1800ml×3 TR4327 商品詳細 ◆大吟醸深山菊 日本酒度+4深山菊を冠する舩坂酒造店の日本酒の大吟醸。
吟醸香を極力抑えつつ淡麗な味わいの大吟醸。
従来の大吟醸と一線を画す淡麗辛口の大吟醸となっております。
◆深山菊秘蔵特別純米 日本酒度+3産まれも育ちも飛騨高山の杜氏が作り上げる日本酒。
精米歩合60％。
岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】と岐阜県開発酵母【G酵母】で醸造。
コクを感じるキレの良いオール岐阜県産の辛口純米酒。
なお本銘柄はテレビ東京 BSテレ東の番組「ワカコ酒 Season6 第6夜」にて登場した銘柄となります。
◆上撰深山菊 日本酒度+1旨味がスッキリしたお酒。
精米歩合70%。
酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、旨味と軽快さを実現した毎晩飲んでも飲み飽きがしづらい地酒。
一番神経を張り巡らせて醸造したお酒でもあります。
また、おススメは40度程度のぬる燗が非常におススメ。
岐阜県・飛騨高山・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。
舩坂酒造店は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋です。
日本アルプスに連なる、飛騨の深き山々。
この美しい自然から生み出された湧水と良質な酒造米を用いて、代々続く伝統の技術で醸しだした日本酒をつくりあげています。
当蔵の杜氏は、歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。
今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。
醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の元、長年経験した上で今の大吟醸四ッ星が完成しました。
2017年には、その大吟醸四ッ星が舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて金賞を頂きました。
この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。
産地名岐阜県高山市 内容量 ◆大吟醸深山菊1800ml×1本◆深山菊秘蔵特別純米1800ml×1本◆上撰深山菊1800ml×1本 消費期限 発送方法 常温配送 発送期日決済日から7日前後 取扱事業者及び加工業者 有限会社舩坂酒造店
楽天で購入36,000円（税込み）